第一百零三章 (第1/3页)

要做叫花鸡，首先得有一只收拾好了的鸡待用，而这个，果断被尹叶交给元拾做了，她自己则去外面准备找一些树叶待用。

荷叶他们这里有，但是很远，这么晚出去不安全，好在尹叶记得就在营地边上就有一种植物的叶子，非常的清香，完全可以代替荷叶作为包裹在叫花鸡外面的那一层，更重要的是，那叶子非常的大，包裹住一只鸡完全够。

好吧，虽然现在他们要做的并不是鸡，而是比鸡要小上一圈的不知名禽类动物，简直就和一只大鸟差不多了。

元始不知道叫花鸡应该做成什么样子的，比如说只需要在肚子下面破一个洞，然后直接伸手进去把里面的内脏给抠出来就行了，还有，元拾还得把动物身上的毛给完全拔光。

尹叶在告诉元拾怎么处理之后才出帐篷的，这么几只处理下来，在尹叶回来的时候，以元拾的速度，应该能够处理完。

叫花鸡的传统做法需要很多的配料，香菇，荷叶，面粉，胡椒，洋葱，姜，葱等等，最先把鸡腿的骨头折断，为了能够更好的将鸡进行折叠，然后再将姜，葱，蒜，盐等倒进去，然后用手搓揉，将这些佐料渗进鸡肉中。

胡椒可以先煸炒出香味，然后再用擀面杖擀碎，最后再放到鸡肉里面进行腌制，等味道进入到鸡肉里面。

于此同时，可以把准备好的一些配料，比如香菇，洋葱等切碎，然后等鸡肉腌好，就给一起给放进鸡肚子里面，最后在用荷叶把整只鸡给裹着，最后在荷叶外层裹上一层泥巴，这样就可以把这只鸡放进火里面开始烧了。

然而现在……

看着手里的佐料，尹叶捂脸。葱，香菇，盐……再多的就没有了。好吧，也许她可以做出一个味道清淡的叫花鸡。比如说只有盐味什么的，画面太美，简直不忍直视。

一边的灶台上已经摆好了元拾收拾完毕的小动物，尹叶看了一眼，真不愧是猎人出身。手法如此的利落，很赶紧，完全符合做一只叫花鸡

（本章未完，请点击下一页继续阅读）