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第130章 豆油

第130章 豆油 (第3/3页)

茌好才不管她偷笑呢,让香梅赶快去问。

“姐姐,你又想到什么东西了?突然就让香梅去找糯米呢?“茌好奇地问到。

“是一个好东西,你肯定喜欢吃的。“茌好自我夸赞。

“姐姐做的东西,我当然喜欢吃!“茌握拳。

茌好哈哈大笑,“这可是你说的。“

她突然决定在做汤圆粉的时候顺便做一些特制麦芽糖出来。

反正糯米粉一下也做不好,还得泡一天。

她可以趁机把麦子发上芽,等糯米粉做好,就差不多可以做麦芽糖了。

纯洁可爱的小茌,还不知道茌好的打算,正在暗中流口水,期待着茌好做的美食。

泡了一日的糯米一捏就碎,茌好亲自将糯米磨碎,做成米浆。

“姐姐,姐姐,这个可以喝吗?和米汤好像啊。“茌好奇地用大勺子搅啊搅。

“不能喝的。这糯米是生的,哪儿能随便喝?“茌好一面说,一面用纱布把多余的水全部漏出来,“不过若是想喝,可以让人把这个拿去烧开了放些糖,那样味道不错了。“

等糯米粉晒干,已经是三天以后的事情了。

这时候,茌好的麦芽也已经发芽了,长势还不错,只是有些废柴,每天都要烧不少柴,才能保持屋内的温度适合麦芽发育。

在这里,糯米君再次出场了。

茌好把糯米煮成不干不稀的样子,最后将搅碎的麦芽搅拌均匀。

“接下来,要保持锅里一直有余温。“茌好吩咐陈婆子给她烧火。

之所以一直要有余温,其实是为了麦芽在糯米之中能够充分发酵。

“姐姐,你这又是做什么?”茌看不懂,暗自猜测,“难道是糕点?”

她记得茌好之前做的糕点就有糯米做的,这次看样子有些像。

“猜错了,你再猜。”茌好摸了一把茌的脑袋。

她梳得整整齐齐的头发顿时乱糟糟的,变成了一个鸡窝头。

偏偏茌对茌好崇拜得很,即使茌好欺负她,她也不反抗,反而是一副笑眯眯很好欺负的样子。